المواضيع

فقط الزراعة التقليدية والثروة الحيوانية ستبقى على قيد الحياة

فقط الزراعة التقليدية والثروة الحيوانية ستبقى على قيد الحياة

بقلم ميغيل أنخيل لالانا

حلت التصنيع وإهدار الطاقة محل النموذج التقليدي للزراعة والتربية ، مما تسبب في التخلي عنها مع النموذج الاجتماعي والثقافي الذي تم تطويره فيه ، ولكن الأمر لا يتعلق بالشوق إلى الماضي. النقطة المهمة هي أن النموذج التقليدي تم طرحه في البحر وأن هذا النموذج الزراعي والحيواني الجديد ، المصحوب بمشاكل أخرى ، ليس مستدامًا أو مربحًا للطاقة.

تعتمد الزراعة على النفط والغاز


تعتمد الزراعة والثروة الحيوانية أكثر فأكثر على موارد الطاقة الخارجية - النفط والغاز الطبيعي - للزراعة والأسمدة والمبيدات والري والتصنيع والنقل ، بالإضافة إلى أن المحاصيل المكثفة والشاملة تزيد من الاستهلاك والاعتماد على الطاقة. ينتقل الإنتاج بعيدًا عن المستهلكين مما يجعل من الضروري نقل آلاف الكيلومترات ، مما يقلل من كفاءة الطاقة: لإنتاج وإحضار سعر حراري إلى المائدة ، يتم إنفاق المزيد من الطاقة في عمليته مما يوفره لنا ، ولهذا السبب - بين الآخرين - الزراعة النموذج غير مستدام. إذا أضفنا إلى كل هذا أن المغذيات والمياه والموارد الأخرى يتم استغلالها بشكل مفرط وأنه حتى النموذج الزراعي - كمستهلك كبير للطاقة - يضيف إلى تغير المناخ ، فإن المستقبل سيكون أقل وردية.

حلت التصنيع وإهدار الطاقة محل النموذج التقليدي للزراعة والتربية ، مما تسبب في التخلي عنها مع النموذج الاجتماعي والثقافي الذي تم تطويره فيه ، ولكن الأمر لا يتعلق بالشوق إلى الماضي. النقطة المهمة هي أن النموذج التقليدي تم التخلي عنه وأن هذا النموذج الزراعي والحيواني الجديد ، المصحوب بمشاكل أخرى ، ليس مستدامًا أو مربحًا للطاقة ؛ كما أنه لا يحل أو يضمن الجودة أو الإمدادات الغذائية التي تعتمد على عوامل أخرى وقرارات سياسية تتخذ على مسافة أكبر حتى من الطعام الذي نستهلكه من المحاصيل التي تم حصادها على بعد آلاف الكيلومترات. بعبارة أكثر صراحة ، تعتمد زراعتنا وماشيتنا كليًا على النفط والغاز ، فإن نضوب (أو نقص) هذه الطاقات سيؤدي إلى انهيار الزراعة والثروة الحيوانية التي نتغذى منها.

يؤدي الوقود الزراعي إلى تفاقم الوضع وتستهلك المنتجات المعدلة وراثيًا المزيد من الموارد ، بصرف النظر عن المشاكل الأخرى.

حكومة منطقة أستورياس (بمثابة مثال لما يحدث في المجتمعات الأخرى) ، غافلة عما سبق ، تضع في حقيبة وزارة البيئة والتنمية الريفية كل الزراعة والثروة الحيوانية ومصايد الأسماك التي تبلغ مساحتها 300 كيلومترًا ، بينما في نفس حقيبة المنتجات ، اذهب إلى العاملين الميدانيين ومستقبلهم. في هذا النموذج السياسي والمعادي للمجتمع ، فقط الفرعوني يعمل باستثمارات مليونير ، ولكن ليس يومًا بعد يوم وما يمكن أن يعطي عملًا ومنتجات مستقبلية وملموسة لفائدة محلية وإقليمية وعامة ، حان الوقت الآن لتناول الطعام والتغذية بالأسمنت والطوب والأعمال التجارية السريعة ، وهو ما كانت تزرعه هذه الحكومة لفترة طويلة ، وبالتالي تتخلى عن الماضي الزراعي - جذوره - ومستقبل متوازن وصحي ومستدام ، على الرغم من أنه بعد الكثير من الهراء ، لا يوجد قلق آخر.

ما يجب أن يكون إدارة زراعية وتربية حيوانية صحية هو أمر شارد ، دون وجود حاضر أو ​​مستقبل ، كما لو كان بإمكاننا البقاء على قيد الحياة في تضامن من خلال جذب كل واحد إلى جانب وترك التخطيط للأحداث المنعزلة السعيدة أو ، على الأرجح ، النهب والنهب والانتهازية. إن عمل الحكومة التنسيقي والمساندي المتواجد من أجل ذلك ومدفوع الثمن واضح بغيابه وإهماله.


في القطاعات الثلاثة المذكورة ، الزراعة ، الثروة الحيوانية وصيد الأسماك ، البحث ، الترويج ، التنمية ، التوجيه ، الدعم ، الإعانات ، إلخ. والمختبرات والمزارع والمفرخات وما إلى ذلك. من المفترض أن يعملوا بالمجان وبشكل تلقائي دون المزيد ، بالنظر إلى التخطيط القليل الذي تكرسه الحكومة لهم وتمويههم في مجلس لا يمثلهم حتى. للتحقق من التخلي عن هذه القطاعات ، يكفي الاقتراب من أي تجارة ومعرفة أن جزءًا كبيرًا من المنتجات الزراعية التقليدية يأتي من أماكن تبعد آلاف الكيلومترات ، دون أن تكون أنواعًا غريبة على وجه التحديد ، ولكنها مألوفة وكل يوم مثل البطاطس والتفاح ( حتى تلك الموجودة في عصير التفاح) والمكسرات والذرة والبقوليات (بما في ذلك تلك الموجودة في فابادا) ، إلخ. أو انظر كم عدد البلدات والمزارع التي كانت على قيد الحياة قبل بضعة عقود تركت غير مأهولة.

ولكن ، لم يكن هناك شيء عرضي ، فقد أدى التركيز المدرسي المفروض من خلال جعل هذا المرجع الثقافي يختفي ، وإغلاق الأسواق في المدن (تم استبداله بأسطح تجارية) التي فضلت البيع المباشر والصعوبات الأخرى التي لم يتم حلها في ذلك الوقت. كثرت الميزانيات والأموال للمباشرة والمضاربة وغير الضرورية ، لكن المناطق الزراعية ومحيطها هبطت بضربة.

ويبقى الآن دفع فاتورة تغير المناخ والتدهور البيئي الناجم عن العودة ، بالضرورة ، إلى نموذج اقتصادي يحترم موارد الطبيعة المحدودة واستعادة نموذج اجتماعي واقتصادي زراعي مستدام ؛ الآن ، من أجل الخير ، مع تخطيط مدروس أو ، في وقت ليس طويلاً ، للشر ، ولكن مع أزمة غذائية خطيرة للغاية بمجرد شح النفط والغاز. السؤال هو: هل سياسيينا جاهزون للوظيفة؟ لا على الإطلاق ، ولا نموذج الديمقراطية المفروض.


فيديو: كيف تبدأ مشروعا زراعيا مربحا وكيفية عمل أبراج زراعية (سبتمبر 2021).